Alabaş (kohlrabi) salatası

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#sanayağı
#Hafif
#Ekonomik
#Pratik
  • 10dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Çiğ

Malzemeler

1 yemek kaşığı sanayağı
1 adet alabaş
1 küçük göbek marul
10-15 maydanoz
1 adet kırmızı közlenmiş biber
4-5 yemek kaşığı mısır
isteğe göre semizotu yaprakları
Sosu İçin:
1 limonun suyu
1 tutam tuz
isteğe göre yarım portakalın suyu

Alabaş (kohlrabi) salatası Nasıl Yapılır?

Marul yapraklarını 1-2 su yıkayın ve kuruttuktan sonra doğrayın. İsteğe göre elinizle de parçalayabilirsiniz.
Maydanoz ve semiz otu yapraklarını saplarından elinizle ayırın.
Közlenmiş kırmızıbiberi dilimledikten sonra tüm malzemeyi karıştırma kabına alın.
Alabaşı soyup ister dilimleyin, isterseniz de rendeleyerek MISIRLA BERABER salataya katın.
Sos malzemesini ERİTİLMİŞ SANAYAĞIYLA küçük bir kasede çırpın ve tuzu erittikten sonra salataya katın.
Tüm malzemeyi sosla karıştırdıktan sonra salata kasesine alarak servis yapın.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Bulgur Salatası
  • 25dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Yufkalı Sıcak Nohut Ezmesi
  • 30dk.
  • Orta
  • 5 Kişi
Pirinç Salatası
  • 35dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi