Cevizli Tel Kadayıf

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#ceviz
#peynir
#fıstık
#kadayıf
  • 45dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

500 g tel kadayıf
2 su bardağı ceviz
1 su bardağı sıvı Sana
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 adet limonun suyu
Çekilmiş yeşil fıstık

Cevizli Tel Kadayıf Nasıl Yapılır?

Derin bir tencerede şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatın.

Ateşten indirmeden önce limon suyunu ekleyip bir taşım kaynatın.

Şerbeti soğutun.

Tel kadayıflarının yarısını yayvan bir kap içerisinde tel tel ayırın.

Üzerine yarım su bardağı Sıvı Sana'yı döküp, iyice karıştırın.

Fırın kabı veya tepsinin içine yağlanan tel kadayıflarını koyup, bir kaşık yardımı ile üzerine bastırarak, sıkıştırın.

Cevizin tümünü ayıklayıp, mikserde çekin.
İlk kat tel kadayıfın üzerini tamamen ceviz ile kaplayın.

Kalan tel kadayıfını da tel tel ayırıp geri kalan sıvı Sana ile iyice yağlayın.

Cevizlerin üstünü tel kadayıf ile tamamen kapatıp, yine üzerine kaşık ile bastırın. 175°C'de altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğuttuğunuz şerbeti döküp, çektirin.

İstediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesip, çekilmiş yeşil fıstık ile süsleyin.

Soğuk olarak kaymak veya dondurma ile servis yapın.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Çikolatalı Gato
  • 30dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Fırında Baharatlı Muz
  • 40dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi