Çikolatalı ganaj pasta

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#hamur işi
#Pasta
  • 30dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

240 gr. un
çeyrek çay kaşığı tuz
400 gr. şeker
2 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
120 ml. süt
1 yemek kaşığı limon suyu
250 ml. su
250 gr. margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya esansı
150 gr. Sana hamur işi
2 yemek kaşığı su
250 gr. elenmiş pudra şekeri ekleyin
1 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı ganaj pasta Nasıl Yapılır?

Bir kaba koyarak, aşağıdaki malzemeleri iyice karıştırın:

240 gr. un çeyrek çay kaşığı tuz

400 gr. şeker 2 yumurta

1 çay kaşığı karbonat (tepeleme) 120 ml. süt

1 yemek kaşığı limon suyu

Un, tuz şeker yumurta karbonat süt ve limon suyu harcını karbonatın etkisini göstermesi için 5 dakika bekletin

Aşağıdaki malzemeleri bir sos tenceresinde ısıtın:

250 ml. su

250 gr. margarin

3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)

1 çay kaşığı vanilya esansı

Bunu yukarıdaki harçkla karıştırın ve 10 cm derinliğinde ve 25 cm.’lik kare bir fırın kabına ya da 10 cm derinliğinde, 30 cm. x 25cm.’lik dikdörtgen bir fırın kabına dökün. 180°C’de 35 dakika süre ile pişirin.

Soğutun, kremasını yayın ve kare kare kesin.

Kaplama:

Bir sos tenceresinde 150 gr. margarini 2 yemek kaşığı suyla eritin. 250 gr. elenmiş pudra şekeri, 1 çay kaşığı vanilya

ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Çikolatalı Berliner
  • 60dk.
  • Zor
  • 5 Kişi
Mantarlı Kıymalı Börek
  • 35dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Rüya kek
  • 30dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi