Çikolatalı Yalancı Tavukgöğsü

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#süt
#çikolata
#ceviz
#Ramazan
#Çikolatalı
  • 35dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

Malzemeler

1 litre süt (5 su bardak)
3 çay bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 g Sana
4 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet portakal kabuğu rendesi
Hindistan cevizi

Çikolatalı Yalancı Tavukgöğsü Nasıl Yapılır?

Kâsenin içine sütün yarısını, portakal kabuğu rendesini, kakaoyu, tarçını ve şekeri koyup bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra içine kalan sütü ilave edin.

Tencerenin altını yakıp içine yarım paket Sana yağını koyup kızdırın. İçine unu ilave edip unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun.

Kavrulan unun içine şekerli, kakaolu sütü yavaş yavaş katarken bir yandan çırpma teliyle karıştırarak topaklanmasını önleyin.

Çırpma teliyle karıştırmaya devam ederek, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Ocaktan indirdikten sonra 10 dakika mikserle çırpın.

Çikolatalı tavukgöğsünü sıcak su ile ıslattığınız bir tepsiye dökerek soğumasını bekleyin.

1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Kakaolu Fındıklı Revani
  • 60dk.
  • Orta
  • 8 Kişi
Muhallebili zengin baklava
  • 20dk.
  • Kolay
  • 6 Kişi