Damla Sakızlı Muhallebili Güllaç

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#Ramazan
  • 30dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Malzemeler

12 adet güllaç
7,5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı gül suyu
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı Sana Klasik
1 adet damla sakızı
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Üzeri için;

Pirinç antep fıstığı
Çilek

Damla Sakızlı Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?

Bir tencerede süt, un, nişasta ve toz şekeri karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca vanilyayı, damla sakızını ekleyin.
1 yemek kaşığı Sana Klasik ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra 10 dakika mikser ile çırparak soğutun.
Güllaç için bir tencerede sütü, şekeri ve vanilyayı karıştırın hafifçe ısıtın.
Gül suyunu ekleyin ve ocağın altını kapatın.
Hazırlayacağınız kabın içine güllaçları 4’e bölerek koyun.
Üzerlerine sütlü karışımdan 1 kepçe gezdirin.
Bu şekilde 6 kat üst üste gelecek şekilde güllaçları yayın.
6. katı ekledikten sonra muhallebiyi güllacın üzerine güzelce yaydırın ve bolca ceviz serpin.
Geri kalan 6 güllacı da muhallebinin üzerine aynı şekilde yerleştirin. Üzerini streçleyerek buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Servis ederken üzerini pirinç antep fıstığı ve çilek ile süsleyin.

Afiyet Olsun

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

5 fincan sağlık gevreği
  • 40dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Çikolatalı kalp pasta
  • 20dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Nom nom nut kekler
  • 1dk.
  • Zor
  • 5 Kişi