Elmalı Çikolatalı Yaş Pasta

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#çikolata
#elma
#Çikolatalı
#Pasta
  • 35dk.
  • Orta
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

2 katlı sade hazır kek
1,5 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı granüle hazır kahve
4 adet kesme şeker
1 adet elma
1 su bardağı damla çikolata
Yarım litre süt
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık
1 adet yumurta
100 g Sana yağ

Elmalı Çikolatalı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Küçük bir tencereye unu, şekeri, yumurtayı sütü koyup, iyice karıştırın.

Daha sonra tencereyi ateşe oturtup, sos muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.

Sos kıvamına geldikten sonra ateşten indirip, içine vanilyayı ve oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını ilave edip, karıştırdıktan sonra sosu soğumaya bırakın.

Sos soğurken, küçük bir kâsede sıcak suyu, hazır granüle kahveyi ve şekeri karıştırıp, servis tabağına aldığınız kekin tabanını kahveli sosun yarısı ile ıslatın.

Soğuyan sosun içine iri çekilmiş fındıkları karıştırın.

Sos ile ıslanmış kekin üzerine, fındıklı sosun yarısını koyup, düzeltin. Elmanın kabuğunu soyup, ince dilimledikten sonra fındıklı sosun üzerine dizin.

Kekin ikinci katını da kalan kahveli sos ile ıslatıp, elmaların üzerine kapatıp, kalan fındıklı sosu üzerine döküp, kaşığın sırtı ile sosun üzerini düzeltin.

En üstünü kalan fındıklar ve damla çikolatalar ile süsleyip, buzdolabında en az bir saat soğuttuktan sonra servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Baba Tatlısı
  • 40dk.
  • Orta
  • 10 Kişi
Portakallı Sufle
  • 20dk.
  • Zor
  • 4 Kişi