Et Sote

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#et
#yağ
#sote
#Ramazan
#İftar
#Et Yemekleri
  • 30dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

Malzemeler

500 gr et
60 gr (4 çorba kaşığı) Sana
1/2 çay kaşığı tuz
Taze çekilmiş karabiber

Et Sote Nasıl Yapılır?

Sote edilecek eti önce dilimleyip, sonra küçük parçalar halinde doğrayın.

Sana'yı tavada iyice kızdırın. Sote edilecek etleri tuzlayıp, biberleyin.

Tuzlayıp, biberlenmiş etleri tavadaki kızgın yağın içine atın. Sık sık karıştırarak 10-12 dakika her tarafları altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Sote edilecek ete kekik, fesleğen, biberiye vb. başka taze ya da kuru otlar katılacaksa, bunları etleri tavaya koyduğunuzda ilave edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Levrek Buğulaması
  • 45dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
4 mevsim kiş
  • 25dk.
  • Orta
  • 6 Kişi
İspanyol Usülü Pilav
  • 45dk.
  • Orta
  • 4 Kişi