Etli kabak

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#kabak
#kuşbaşı
  • 20dk.
  • Orta
  • 5 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

Malzemeler

5 adet kabak
250 gr. kuzu kuşbaşı
3 çor. ka. sana kase
2 adet soğan
3 diş sarmısak
1'er çor. ka. domates ve biber salçası
yarım demet maydanoz
1 su bar. sıcak su
1 tat. ka. tuz

Etli kabak Nasıl Yapılır?

Kabakların kabuklarını soyun. Önce ikiye bölün, daha sonra verev doğrayın. Eti margarini, kıyılmış soğan ve sarmısakla birlikte bir tencereye alın. 10 dakika karıştırarak kavurun. Kabağı ekleyip 5 dakika pişirin ve salçaları katın. Bir iki dakika sonra suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ekleyip ocaktan alın.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Aci salsa soslu bİftek
  • 20dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Hamsi Buğulama
  • 35dk.
  • Orta
  • 4 Kişi