İstavritli yalancı pizza

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#istavrit mantar siyah zeytin biber kornişon domates pizza
  • 15dk.
  • Orta
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

2 adet patates
10 adet istavrit
25 gram sana yağı
1 adet domates
4 adet mantar
4 adet siyah zeytin
4 adet yeşil zeytin
1 adet kornişon turşu
1 adet çarliston biber
1 çay kaşığı tuz,karabiber
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 tutam pul biber

İstavritli yalancı pizza Nasıl Yapılır?

Patatesleri geniş delikli rendede rendeleyin ve üzerine zeytinyağı ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber katıp, tüm malzemeyi karıştırın. 28 cm'lik bir tavaya patatesi döşeyin ve kısık ateşte önlü arkalı kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Daha sonra ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Temizlenmiş istavritlerin orta ve sırt kılçıklarını çıkarıp, fileto haline getirin. Yıkayıp, kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kenara alın. Domatesin kabuğunu soyun ve çekirdek kısmını çıkarıp, küp şeklinde doğrayın. Mantar, siyah zeytin, yeşil zeytin, kornişon ve biberi de küp doğrayıp, domatesle birlikte patatesin üzerine yerleştirin. Balıkları da kuyrukları orta kısımda buluşacak şekilde sırt sırta daire biçiminde dizin. Kaşar peynirini üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Muzlu Dökme Kurabiye
  • 35dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Renk Çılgınlığı
  • 40dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Tatlı Poğaça
  • 50dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi