Kayısılı ay kurabiyesi

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#hamurişi
#kayısı
#meyve
#Meyveli
#Kahvaltı
#Sahur
  • 40dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

100 gr kuru kayısı
500 gr un
200 ml krema
70 gr pudra şekeri
125 gr Sana Hamurişi

Kayısılı ay kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 175ºC'ye getirip ısıtın.

Kayısıları süzdürüp küçük küpler halinde doğrayın.

Un, Sana, krema ve şekeri beraberce yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamuru 20 eşit parçaya ayırın.

Her bir parçayı elinizde yuvarlayıp bastırarak yassılaştırın ve avuç içi büyüklüğünde açın. Ortalarına kayısıyı paylaştırıp rulo biçiminde sarın. İki ucunu bastırarak kapatın. Tezgâhta ileri geri yuvarlıyarak biraz uzatın. İki ucunu ortaya doğru bükerek ay şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.

Sıcak fırında 15 dakika üzerleri hafifçe pembemsileşinceye kadar pişirin. Fırından alıp, ılındıktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Kuru meyveli ballı islak kek
  • 20dk.
  • Orta
  • 6 Kişi
Tatlı Şaraplı pasta
  • 60dk.
  • Kolay
  • 12 Kişi