Kayısılı ve kırmızı erikli Çanta

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#hamurişi
#elma
#meyve
#Meyveli
#Kahvaltı
#Sahur
  • 35dk.
  • Zor
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

1/2'şer su bardağı kayısı marmeladı ve kırmızı erik marmeladı
4 adet taze kayısı (tavla zarı iriliğinde doğranmış)
6 adet iri boy kırmızı erik (tavla zarı iriliğinde doğranmış)
500 gr un
90 gr toz şeker
45 ml elma sirkesi
2 adet yumurta sarısı
250 gr eritilmiş Sana Hamurişi

Kayısılı ve kırmızı erikli Çanta Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180ºC'ye getirip ısıtın.

Kayısı marmeladına kayısıları, erik marmeladına da erikleri karıştırın.

Unu, şekeri, sirkeyi, yumurta sarılarını ve Sana'yı bir kaba koyup yoğurarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin.

Hamuru hafifçe unlanmış bir zeminde 2 mm kalınlığında açın. 8 cm'lik 20 adet kareye kesin.

Bir köşeden diğer köşeye çapraz gelecek biçimde hazırladığınız harçları karelerin ortalarına paylaştırın. Diğer iki köşeyi, ortada hafifçe üst üste binecek biçimde yapıştırın.

Hamurların üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Şeker serpiştirip, sıcak fırında üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp soğuyunca servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Peynirli Pide
  • 40dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Muz muffin
  • 15dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Börek kıynak
  • 40dk.
  • Orta
  • 4 Kişi