Kremalı Börek Patates

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#Börek
#krema
#patates
#Ramazan
#Kahraman Annelere
#İftar
#Çay Saati
#Gurme
#Misafirlik
#Okul Sonrasi
  • 40dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

5 adet patates
3 yemek kaşığı Sana yağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 paket krema
Muskat rendesi
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
Tuz ve karabiber

Kremalı Börek Patates Nasıl Yapılır?

Kuru soğanı piyazlık doğrayın.

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.

Rende patateslerin soyulduktan sonra kararmamaları için su dolu bir kâsede bekletin.

Sarımsakları kıyın.

Yayvan bir tencerede Sana yağını kızdırıp, içine piyazlık doğradığınız kuru soğanları, kıyılmış sarımsakları, kekiği, kırmızı pul biberi, ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Rendelenmiş patatesleri süzüp, derin bir kâsenin içine alın. Patateslerin üzerine sote edilmiş baharatlı soğanları koyun.

Daha sonra harcın üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri, kremayı, tuzu, karabiberi ve muskat rendesini ilave edip, iyice karıştırın.

Kremalı börek patates harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız tepsiye veya ısıya dayanıklı cam bir kaba koyup, önceden 200°C'de ısıttığınız fırında 40-45 dak pişirip, sıcak olarak servis ediniz.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Beğendili Köfte
  • 45dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Çikolatalı ganaj pasta
  • 35dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi