Kuru meyveli ballı islak kek

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#Carte d'Or
#Dondurma
#Tatlı
#Dondurmalı Tatlı
#Ramazan
#Dondurmalı
#Eğlenceli
  • 20dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

100 gr Sana Hamurişi
1 çay bardağı esmer şeker
1 su bardağı su
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı kuru dut
1 çay bardağı doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı doğranmış vişne
1 çay bardağı incir kurusu
½ çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı yenibahar
1 tutam rende muskat cevizi
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı Carte d’Or Kabartma Tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı bal
2 adet yumurta
Servis İçin:
Antep Fıstıklı Carte d’Or Dondurma

Kuru meyveli ballı islak kek Nasıl Yapılır?

Un, yumurta ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri küçük bir tencerede bir taşım kaynatın, hemen altını kapatın, 40 dakika veya soğuyana kadar bekletin.
Soğuyan harca 2 yumurta ekleyip iyice karıştırın.
Kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin.
İyice yağladığınız ufak kek kalıplarına aynı boyda kek hamurunu dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 25-30 dakika veya batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Fırından çıkan kekleri biraz soğuttuktan sonra Antep fıstıklı dondurma ile servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Kıtır Örgü Çubukları
  • 30dk.
  • Kolay
  • 6 Kişi
Ankara Tava
  • 60dk.
  • Orta
  • 4 Kişi