Limonlu mudcake muffin

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#hamur işi
  • 30dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

a b

Limonlu mudcake muffin Nasıl Yapılır?

Kek için:
100 gr. eritilmiş margarin
2 yumurta
2 1/2 dl şeker
2 dl buğday unu
1 çay kaşığı vanilya
1 bir tutam tuz
4 yemek kaşığı kakao
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Limonlu Süsleme kreması:
150 gr. krem peynir,
75 gr. margarin (oda sıcaklığında)
200 gr. pudra şekeri
1 yemek kaşığı vanilya şeker
1/2 dl taze sıkılmış limon suyu

1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve kalıpları yağlı kağıt / muffin kalıbına yerleştirin.

2. Yumurtaları bir kaseye koyun, kuru malzemelerle karıştırın ve tahta bir kaşıkla birbirine yedirin.

3. En son margarini ekleyin ve harç iyice karışana kadar yedirmeye devam edin.

4. Kalıplara 2/3 (üçte ikisi dolacak şekilde) harç doldurun.

5. Yaklaşık 8-10 dakika fırının orta rafında pişirin.

Limon kreması tarifi:

1. Oda sıcaklığına gelmesi için margarini önceden buzdolabından çıkarın.

2. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, bir saat kadar soğumaya bırakın, sonra mudcake-muffin'lerin üzerine kremayı sıkma torbası ile sıkın.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Paşa Böreği
  • 40dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Kuru meyveli ballı islak kek
  • 20dk.
  • Orta
  • 6 Kişi