Hazırlama Yöntemi

Çiğ

Malzemeler

1,5 su bardağı aşlanmış kuru fasulye
1 kase mor lahana turşusu
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı karabiber,tuz
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı sana yağı
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Mor lahana turşulu kuru fasulye salatası Nasıl Yapılır?

Sivri biberleri ve mor lahana turşusunu küçükçe doğrayın.. Üzerine karabiber, tuz ve limonu ekleyip, harmanlayın.. Bu karışıma haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve geniş bir kaseye alın.. Sana yağını eritip, kırmızı toz biber ile kızdırın ve salatanın üzerine dökün. Ilık veya soğuk servis edin..