Patlıcan musakka

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#patlıcan yeöeğei
  • 20dk.
  • Orta
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Ağır Ateşte

Malzemeler

4 adet kemer patlıcan
4adet domates
3diş sarımsak
1/2 kg kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet yeşil biber
1 çaybardağı sıvı yağ

Patlıcan musakka Nasıl Yapılır?

patlıcanları soyun lüp küp doğrayın domatesleri soyun ince ince doğrayın sarımsakları soyup doğrayın tencereye yağı ve salçayı koyu üzerien patlıcan domates yeşil biber ve sarımsakları ilave edin tuz ekleyin ve elinizle bastırıp havasını boşaltın ve ateşe koyup 20 vet-ya 25 dk süreyle ağır ateşte susuz olarak pişirin aifiyetolsun

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Limonlu dil balığı
  • 35dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Avcı Soslu Tavuk
  • 30dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi