Pazılı Kek

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#peynir
#pulbiber
#süt
#un
#Kek
#Çay Saati
#Misafirlik
#Okul Sonrasi
  • 30dk.
  • Kolay
  • 10 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

375 g un
1/2 çorba kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
125 ml süt
250 ml yoğurt
125 g (1/2 paket) Sana Hamurişi
1 adet limon (kabuğu ince rendelenip dilimlenmiş)
100 g pazı, sapları koparılıp ince kıyılmış
1/2 çorba kaşığı kırmızı pul biber
50 g rendelenmiş
Kaşar peyniri
1 adet yumurta sarısı (az suyla çırpılmış)

Pazılı Kek Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180ºC'ye getirip ısıtın.

Unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Yumurta, süt, yoğurt ve Sana'yı bir kapta mikserle 2 dakika çırpın. İçine unlu karışımı ilave edip karışıncaya kadar çırpmayı sürdürün.

Limon kabuğu, pazı, pul biber ve kaşar peynirini ekleyip tahta bir spatulayla karıştırın.

Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına boşaltın.

Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, limon dilimlerini sıralayın.

Sıcak fırında yaklaşık 50-55 dakika pişirin. Fırından alın, ılınınca dilimleyerek servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Lokumlu kurabiye
  • 45dk.
  • Orta
  • 6 Kişi
Limon mudcake muffin
  • 15dk.
  • Kolay
  • 12 Kişi
5 fincan sağlık gevreği
  • 40dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi