Peynirli Bahçe Keki

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#pırasa
#kabak
#kekik
#Kek
#peynir
#Çay Saati
#Baharatlı
#Misafirlik
#Okul Sonrasi
#Peynirli
  • 45dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

Hamuru:
1 su bardağı sıvı Sana
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
2 adet pırasa
1 adet kabak
3 yemek kaşığı Sana Kase
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber

Peynirli Bahçe Keki Nasıl Yapılır?

Pırasayı ayıklayıp kıyın. Kabağın kabuğunu kazıyıp rendeleyin.

Harcı için:

Yayvan bir tavada Sana Kase kızdırıp içine kıyılmış pırasaları, rendelenmiş kabakları, kekik, kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun.

Kavrulmuş harcı yayvan bir tabağa alıp soğutun.

Bir kâsenin içerisinde yumurtaları ve Sıvı Sana’yı çırpın.

Krema kıvamına gelince içine yoğurdu, tuzu, unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.

Harcın içine rendelenmiş kaşarı ve soğuttunuz harcı koyup, tahta kaşıkla karıştırın. Kek harcını sıvı sana ile yağlanmış kek kalıbına dökün.

Önceden 185ºC'de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin. Keki kalıbında soğutup, servis tabağına alıp servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Çikolatalı Kurabiye
  • 45dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Patatesli poğaça
  • 45dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Ali Nazik Kebabı
  • 30dk.
  • Orta
  • 4 Kişi