Peynirli Cevizli Poğaça

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#peynir
#ceviz
#Poğaça
#Çay Saati
#Kahvaltı
#Misafirlik
#Sahur
#Peynirli
  • 35dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

125 g Sana Hamurişi
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta beyazı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
Yarım su bardağı rende ceviz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Üzeri için yumurta sarısı

Peynirli Cevizli Poğaça Nasıl Yapılır?

Derin bir kabın içine bir miktar un, Sana Hamurişi'ni, ayçiçek yağını, yoğurdu, yumurta beyazını, tuzu ve kabartma tozunu koyup iyice yoğurun.

Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ilave edip yoğurmaya devam edin. Kıvama gelen hamuru dinlendirin.

Hamur dinlenirken yayvan bir kapta rendelenmiş beyaz peyniri, rendelenmiş cevizi, kırmızı pul biberi karıştırın.

Dinlenmiş hamuru, hafif unlanmış tezgâhta yoğurup bezelere ayırın. Bezeleri unlanmış merdane ile 1 parmak kalınlığında açıp, ağzı geniş bir bardak ile kesin.

Hamurun içine peynirli-cevizli harçtan koyup, kenarlarını iyice bastırarak kapatın.

Erimiş Sana ile yağladığınız tepsiye poğaçaları dizip, üzerlerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısını sürün.

Önceden 185°C'de ısıttığınız fırında poğaçaların üzerleri pembeleşinceye kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Türk lokumu pastası
  • 40dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Renk Çılgınlığı
  • 40dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi