Rulo pizza

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#pizza
#hamurişi
  • 50dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Orta Ateşte

Malzemeler

2,5 su bardağı un su bardağı un
1 yemek kaşığı silme aktif kuru maya
1 tatlı kaşığı silme toz şeker
1/2 su bardağı ılık su
60g Sana Hamurişi
İçi için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı Taze Kaşar peynir rendesi
10 adet burgu peynir
10 dilim salam

Rulo pizza Nasıl Yapılır?

Ufak bir kaseye maya ve şekeri koyun. Üzerine ılık su ilave dilerek biraz karıştın ve 1-2 dk kabarması için bekleyin.
2 su bardağı unu yoğurma kabına eleyin. Unun ortasını açın tuz ve margarini ekleyin. Daha sonra mayayı ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın.
Diğer yarım bardak unu yavaş yavaş gerektikçe ekleyin. Bu aşamada un kalite ve yoğunluğuna göre biraz daha su isteyebilir. Yumuşak ama ele yapışmayan bire hamur elde edeceksiniz.
Hamur mayalanması için ılık bir yerde 1,5 saat dinlendirin.
Dinlenen hamur,unlanmış tezgahın üzerine alın ve yarım santim inceliğinde daire şeklinde açın.
Salçayı hamurun her tarafına sürün. Üzerine kaşar rendesi ve yatay şekilde burgu peynir yerleştirin. Salamları da dizdikten sonra, sıkı bir şekilde rulo yapın.
Rulo olmuş hamurdan 2 parmak genişliğinde parçalar kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
180 C’ de önceden ısıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Maryam'ın kurabiyeleri
  • 15dk.
  • Kolay
  • 10 Kişi
Pastacı pastası
  • 50dk.
  • Zor
  • 10 Kişi
Cevizli Çikolatalı Tart
  • 45dk.
  • Zor
  • 4 Kişi