Sebzeli tavuklu bohça

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#Ramazan
#sebze
#tavuk
#İftar
#Gurme
  • 20dk.
  • Orta
  • 8 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

2 adet Yufka
100 gr Sana Tereyağı lezzeti
1 adet piliç göğsü eti ( ince seritler halinde kesilmiş)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
2 adet havuç
Tuz ve Taze çekilmiş karabiber

Sebzeli tavuklu bohça Nasıl Yapılır?

Tavada 2 yemek kaşığı Sana Tereyağı Lezzeti’ni kızdırıp içine küp doğradığınız tavuk göğüslerini ilave edip soteleyin. Tavuklar hafifçe renk almaya başladığında içine küçük doğradığınız havuçları ilave edip, kavurmaya devam edin.
Daha sonra içine haşlanmış bezelyeyi ekleyip 3-4 dakika daha soteleyip, ateşin altını kapatın. Tuz ve karabiberle harcı lezzetlendirin. Harcı yayvan bir tabağa alıp soğutun.

İç harcı için ;erimiş-ılınmış Sana Tereyağı Lezzeti ve sütü bir kapta karıştırn.
Yufkayı tezgaha bütün olarak serip, 12 cm çapında daireler halinde kesin. (Tabak veya yuvarlak kaseyi kesmek için kullanabilirsiniz.)

Hazırladığınız yuvarlak kesilmiş yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla ılınmış Sana Tereyağı Lezzeti ve süt karışımında sürün. Daha sonra yufkaların ortalarına birer yemek kaşığı tavuklu sebzeli harçtan koyun.
Kese gibi ortaya toplayın.Keten iple bağlayın.
180°C’de önceden ısıtılmış fırında, Sebzeli tavuk bohçaları altın sarısı renk alıncaya kadar pişirip , sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Pastacı pastası
  • 50dk.
  • Zor
  • 10 Kişi
Fındıklı Tart
  • 45dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Karen'in cupcake tarifi
  • 20dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi