Telli baba tatlısı

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#sana
  • 25dk.
  • Orta
  • 15 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

sana sana

Telli baba tatlısı Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki margarini elinizle eritin. Yanına yoğurdu koyun. Margarinin üzerine yumurtayı kırın. İrmiği, pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu da dökün. Hepsini karıştırın. Alabildiği kadar yaklaşık 8-10 kaşık unu ilave edin. İyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru cevizden biraz daha büyük bezelere ayırın.

Elinizle hafifçe açın.İç harcı hazırlarken; kadayıfı doğrayın. Karıştırma kabına alın. Üzerine hindistan cevizi, dövülmüş fındık ve toz tarçın koyup karıştırın. Açtığınız bezelerin içlerine harçtan koyun. Ağzını kapatın ve yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.

Daha sonra hepsinin üzerine parmağınızla delik açın. İçine bir parça kadayıf koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Şerbeti hazırlarken; şekeri, suyu ve limonu kaynatın. Şerbeti sıcakken dökün. Pişen tatlıları tepside yerinden oynatın. Böylece şerbetini daha iyi çeker.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Armutlu kıtır pasta
  • 45dk.
  • Zor
  • 5 Kişi
Fincanda kek
  • 30dk.
  • Orta
  • 5 Kişi