Yayla Kabağı Dolması

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#Ramazan
#İftar
  • 30dk.
  • Orta
  • 3 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Malzemeler

7 adet yayla kabağı
250gr az yağlı kıyma
1 orta boy soğan
1 orta boy domates
2 yemek kaşığı Sana Klasik
Yarım su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet dereotu (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
2 yemek kaşığı Sana Klasik
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası


Üzeri için;

Süzme yoğurt

Yayla Kabağı Dolması Nasıl Yapılır?

Kabakları yıkayın, uçlarından şapka şeklinde yuvarlak keserek içlerini dikkatlice oyun.
Kıymayı, soğan, domates, pirinç, bulgur, salça, tuz, ve karabiber ile yoğurun ve kabakları doldurun.
Bir tencerede Sana Klasik’i eritin, 1 yemek kaşığı domates salçasını kavurun ve sıcak su ekleyin.
Kabakları dizin ve kapağını kapatın. Kısık ateşte kabaklar pişene kadar pişirin. Servis yaparken üzerine süzme yoğurt koyun.

Afiyet Olsun

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Sebzeli mini pideler
  • 10dk.
  • Kolay
  • 5 Kişi
Beğendili Köfte
  • 45dk.
  • Orta
  • 4 Kişi