YoĞurt soslu kÖfte

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#ana yemek
#et
#yoğurt
#sos
#köfte
  • 40dk.
  • Orta
  • 6 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Kızartma

Malzemeler

500 gram köftelik kıyma
½ paket Knorr Köfte Harcı
1 ½ çay bardağı su
3-4 yemek kaşığı (5 ml) ayçiçek yağı
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tahin (sosu için)
2 diş sarımsak (sosu için)
½ çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (sosu için)
½ demet maydanoz (sosu için)
15 adet kiraz domates
20 adet kürdan

YoĞurt soslu kÖfte Nasıl Yapılır?

Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyup yoğurduktan sonra şekil verin. Köfteleri kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.

Sosu için ayrı bir kasede süzme yoğurdu, kıyılmış maydanozu, sarımsağı, kimyonu, kırmızı pul biberi ve tahini karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu sosu köftenin üzerine bir bıçak yardımıyla sürün. İkinci köfteyi yoğurtlu sosun üzerine koyup kürdan ile tutturun.

En son olarak üzerine yarım kiraz domates koyup maydanozla süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Elmalı Tavuklu Pilav
  • 20dk.
  • Kolay
  • 4 Kişi
Limonlu dil balığı
  • 35dk.
  • Orta
  • 4 Kişi
Köz Biberli Pilav
  • 50dk.
  • Orta
  • 4 Kişi