Zeytinli Ekmek

Kategori :
Anahtar Kelimeler:
#zeytin
#Ekmek
#hamur
#Misafirlik
  • 30dk.
  • Orta
  • 4 Kişi

Hazırlama Yöntemi

Fırında

Malzemeler

1 su bardağı kaşar peynir
2 adet patates
10 adet siyah zeytin
3 Su Bardağı Un
2 adet Yumurta
Yarım su bardağı Süt
3 diş sarımsak
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz ve karabiber
Haşhaş
Sana Kase

Zeytinli Ekmek Nasıl Yapılır?

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.

Patatesin kabuklarını soyup, rendeleyin. Rendelenen patateslerin kararmaması için su dolu bir kâsede bekletip, kullanmadan hemen önce suyunu sıkıp, iyice sıkın.

Geniş bir kabın içine unu ve kabartma tozunu ekleyin.

Elenmiş malzemenin içine doğranmış zeytinleri ve rendelenmişve suyu sıkılmış patatesleri ekleyin.

Peyniri rendeleyin. En son olarak harcın içine yumurtayı, sütü, kekiği, tuzu, kırmızı pul biber karabiberi ekleyip yoğurun.

Hamuru eşit bezelere ayırıp yuvarlayın.

Ekmekleri Sıvı sana ile yağlanmış tepsiye veya ısıya dayanıklı fırın kalıbına koyup, üzerine Sana Kase sürdükten sonra en son olarak haşhaş serpin.

Önceden 185ºC ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirip, sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

ÖNERİLEN TARİFLER

Soslu kakaolu kek
  • 60dk.
  • Orta
  • 6 Kişi
Nom nom nut kekler
  • 1dk.
  • Zor
  • 5 Kişi
Zeytinli Mahlepli Poğaça
  • 60dk.
  • Orta
  • 6 Kişi